nttttt Sylvain Duval, especialista en dietética y nutrición críticas,u00a0desmitifica los poderes curativos o adelgazantes de diversos alimentos, tanto naturales comou00a0industrializados. Desmienteu00a0las falsas bondades del jarabe de agave y del poder quemagrasa de la piña y la papaya, así como los nocivos efectos del consumo de grasas y del colesterol.Por fin, elegir lo que se compra podrá ser ya una elección racional. Más allá de modas y de consignas populares, la información de los componentes de los alimentos y de sus efectos reales en el ser humano permitirá tomar decisones realmente informadas.ntttt